Strawberry Matcha Latte

Suchst du nach einer erfrischenden und gleichzeitig gesunden Abwechslung für deine Kaffeepause? Unser Rezept für Erdbeer-Matcha-Latte bringt Farbe und wertvolle Antioxidantien in deinen Alltag. Die natürliche Süße der Erdbeeren harmoniert perfekt mit dem belebenden, cremigen Matcha. Ein absolutes Trendgetränk, das ganz ohne künstliche Aromen auskommt und im Handumdrehen gelingt.

Zutaten (für 1 Portion): 

• 2 TL Matcha-Pulver (je nach Geschmack anpassen)
• 2-3 TL Erdbeerpüree oder Erdbeermarmelade (falls die Marmelade fest ist, vorab mit etwas warmem Wasser verflüssigen)
• 15 ml heißes Wasser
• 150 ml Milch
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Das Matcha-Pulver mit dem heißen Wasser in eine Tasse oder ein Milchkännchen geben und mit einem Milchaufschäumer-Mixer gut aufschlagen, bis keine Klümpchen mehr am Boden übrig bleiben.
2. Das Erdbeerpüree oder die Erdbeermarmelade in ein Glas geben.
3. Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
4. Die Milch hinzufügen.
5. Den aufgeschlagenen Matcha vorsichtig darübergießen.
   • Für einen Gradationseffekt: 30 ml heißes Wasser für den Matcha verwenden und ihn langsam über die Eiswürfel und Milch gießen.