Matcha Latte

Entdecke unser einfaches und feines Matcha-Latte-Rezept – perfekt für alle, die die Kraft vom japanischen Grüntee geniessen möchten. Dieses cremige Heissgetränk ist eine gesunde Alternative zu Kaffee und in wenigen Minuten zubereitet.

Ideal für einen energiegeladenen Start in den Tag oder eine entspannte Teepause – mit unserem Rezept holst du dir ein Stück japanische Teekultur direkt nach Hause.

Zutaten (für 1 Tasse):

• 1,5 TL Matcha-Pulver (je nach Geschmack anpassen)

• 2 TL Zucker oder Honig (nach Belieben)

• 30 ml heisses Wasser

• 150 ml Milch

Zubereitung:

1. Siebe das Matcha-Pulver (1,5 TL) durch ein feines Teesieb direkt in ein Milchkännchen oder eine Tasse. Füge bei Bedarf den Zucker oder Honig hinzu.

2. Gib das heisse Wasser (30 ml) dazu und verrühre alles gut mit einem Milchaufschäumer oder Mixer, bis sich das Pulver komplett aufgelöst hat.

3. Erhitze die Milch separat – du kannst sie auch aufschäumen, wenn du magst.

4. Giesse die warme Milch zur Matcha-Mischung und rühre nochmals gut um.

Tipp:
Zum einfachen Auflösen vom Matcha verwenden wir hier einen Milchaufschäumer – aber wenn du einen Chasen(Bambusbesen) hast, kannst du natürlich auch den benutzen.